Malbouffe et sacrifice

Le respect de la diversité est-il appelé à tuer le pluralisme ? On aurait tort de réduire le débat sur les Quick halal à une nouvelle polémique liée à l’islam. Il se joue là quelque chose d’infiniment plus passionnant, qui concerne d’ailleurs aussi bien le halal que le casher : l’éternel réglage entre respect du particulier et de l’universel. via Malbouffe et sacrifice « Caroline Fourest.